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エキサイトイズム

ニッポンキッチン 2004

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暮らしの中では食器からキッチンまでがひとつながり。
レシピだけの本、
お鍋だけの本、
キッチンだけの本はあるけれど、
それをつなげてみてはどうだろう。
くくりはある種の「ライフスタイル」。


ということで、
そのころはやり出した「クウネル」とか、「天然生活」といった
雑誌の読者も意識してつくった、
ナチュラルキッチン(和やクラフトの要素もいれて)の本。
'国産’ということも要素だった。
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ニッポンキッチン 2004_a0116902_10395867.jpg

まだまだ青い部分がいっぱいあるけれど、
そのころの自分のパワーみたいなものを感じる。
不完全なのに、
意外と評判がいい一冊だった。
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でもいわゆる見るだけ本ではなく、
図面とかデータとか、システムキッチンや設備の情報も載せた
内容一杯の本。

ニッポンキッチン
by kitchen-kokoro | 2009-01-28 10:47 | これまでに出した本 | Comments(0)

キッチンジャ―ナリスト、エディター&ライターとして編集や取材執筆にたずさわる、本間美紀のブログです。キッチン、暮らし、インテリア、住まい、食、デザインをつなぎます。
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