取材で見つけたシステムシンクと水栓金具。ドンブラハという
水栓金具ブランドの新作だ。

向こうはキッチンはパーツから考えるから、
キッチン本体（キャビネット家具部分）とワークトップ（調理する場所の素材）、シンク、
水栓、家電（食器洗い機とかIHクッキングヒーター、フード）にはそれぞれ
専門のメーカーがいる。これを自分仕様に組み合わせてつくるのがキッチンだ。
だからふつうの人でもそれぞれのブランドをよく知っている。

シンクまで専門メーカーがあって、こんな風に使い勝手が進化している。
しかもそれはとてもシンプルなデザインで、キッチンのインテリア化に貢献している。
日本の製品のように機能が進化しすぎて、「ザ機能」とったように悪目立ちしてくることがない。
とてもスマートなプロダクトデザインだ。

それはまるで装いのよう。トップは◯◯、ボトムは△△、メガネは××、靴は◯◯、帽子は…というのが誰でもあたり前のように、ドイツやイタリア、ヨーロッパではキッチンを組み合わせて買うのがあたりまえで、そのための商品やシステムもよくできている。
日本のキッチンの買い方は、洋服で言えば頭からつま先までユニクロとか、そういうスタイルがあたり前。安くて誰もが知っているメーカーの中の、無難なものを選ぶ。

日本の家庭ってこんなに料理が好きで、
台所では誰もが生き生きしているのに、ほんとにもったいない！


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