野口英世さんとはいつどこで知り合ったのか、もう忘れてしまったけれど、いつもつながっている気がする素敵な人。サバサバしてちょっとかっこいいお姉さん、という風な料理研究家。キッチンツールを試して使う、という連載で、あるものを試用中。
ところで沼サンって知ってますか？ココナツシュガーの塊をマイクロプレインでふわふわねっとりと削ってバナナトーストに。はさんで見えなくなるのに、中まで美しく盛りつけるのがプロ！
新鮮で柔らかなシラスがぎゅうぎゅうに詰まった大葉としらすのホットサンド、チーズ入り。オーダーキッチンのエクレアショールームのご協力です。リアルキッチン＆インテリア（小学館）もずっと愛読してくれて、
野口さんがずっと「エクレアさんを見てみたい」と言っていたことから実現しました。以下、野口さんのFBから。

野口英世さんのブログはこちら野口英世　シンプルスタイルエクレア　オーダーキッチン



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