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エキサイトイズム

アナのレバ焼き料理

アナ、どうして昨日市場で、
鶏の新鮮なレバーを1.6キロも買ったの!
多すぎます…笑。

私の乗る列車の時間の関係で
ランチも早まったこの日、
朝の11時から鶏レバいただきます。

ここが中野で、金宮焼酎やビールがあれば
鶏レバ1.6キロは完食できるかもしれない。
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で、さっき朝食にクロワッサンを食べたばかりなのに
このおいしそうなパンときたら。
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バターをじゅうじゅう溶かして
揚げるように焼く。


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ライナーはさらにこの中にパイナップルの輪切りをいれる。
私はせめてイタリアンパセリを…。

グーテンアペティート。
友達がまわりにたくさんいて、
今日これから3時間かけて飲むんだよ、ってことであれば
朝11時のレバーソテー1.6キロ。
多分問題なかったっす。
海塩入りバターの山も魅力的に光ってる。
でも時間はないし、午前中。
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食事は30分で住ませて、
ケルン行きの電車のでるリンブルグの駅へ。
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アウフヴィーダーゼン!
ライナーもアナも、本当に本当に体を大切にして。
心からのお願いはそれだけ。



by kitchen-kokoro | 2015-01-25 20:00 | Comments(0)

キッチンジャ―ナリスト、エディター&ライターとして編集や取材執筆にたずさわる、本間美紀のブログです。キッチン、暮らし、インテリア、住まい、食、デザインをつなぎます。
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