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ドイツでさっそくお肉とジャガイモ

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いまアナのキッチンでは
カルトッフェル(じゃがいも)をじりじりと
いいにおいでベイク中。
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ということで、あっという間にドイツについています。
ドイツの実家とでもいうべき、アナの家でまずはひと息ついているところ。
さっそく今日はバーベキューで、ライナーがグリルを準備中。
信じられないほど大きなお肉のかたまりを、到着早々いただきます。

塩コショウも、スパイスもナシ。
まんま、焼いているのがドイツ人ぽい?
スパイスの代わりに庭のハーブを刻んで混ぜたサワークリームを
たっぷりのせて食べる。
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赤ワインで、グーテン
アペティート。

行きの飛行機では同じ便に
黒田秀雄さんが乗っていたようでしたが、
後から知りました。残念。
by kitchen-kokoro | 2011-05-24 02:12 | 海外出張 | Comments(0)

キッチンジャ―ナリスト、エディター&ライターとして編集や取材執筆にたずさわる、本間美紀のブログです。キッチン、暮らし、インテリア、住まい、食、デザインをつなぎます。
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