「男性にとってカレーは飲み物ですよ」とCキッチンのJさんが言う。
工場見学の合間にレストランで大急ぎの昼食をとった時の言葉。
次のアポイントに間に合わせるために
旅行代理店が｢早く出て、早く食べられる」ために用意したのが
カレー風味のターキーのストロガノフ。
ドイツでカレー風味というと、味がぼんやりしているのがお決まりだが、
こちらも生クリームにカレー粉をちょっぴり混ぜたようなお味。

男性陣は５分で完食。そこで冒頭の言葉なのである。
まさに「飲むように」食べてしまうのだ。

ミーレ、ポーゲンポールとまわって、ハノーバーに着いた時は19時。
ホテルのレストランでプリフィックスのディナー。アミューズに鴨のスモーク、
スープにカボチャポタージュ。メインはポークフィレのステーキ、ポテトグラタン添え。
ブタとお芋。ドイツらしいしめくくり。
翌日は私だけツアーを離れて、４時起きでパリへ。
まだ暗いハノーバーから、小さな飛行機で飛び立つ。

キッチン視察チームのみなさん、ありがとうございました！