エキサイトイズム

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おいしい軽食付き 表参道のミーレでトークセミナーを開催します

すっかりブログをご無沙汰してしまいました。
ばたばたすると、ブログに手が回らなくなってしまうのは
どうも悪いくせです。
でもめげずにいつも再開。それが長続きのコツ?
今週半ばからは11月29日発売の
リアルキッチン&インテリア シーズンⅡの
取材の現場エピソードを
連載して行こうとおもっています。
引き続きよろしくお願いします!

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さて直近のお知らせになってしまいましたが、
ミーレセンター表参道でトークセミナーのお手伝いをします。
これはテラジマアーキテクツさんという設計事務所と
キッチン用のビルトイン家電のミーレが共催する
キッチンづくりのセミナー。
その中で今週金曜日11月29日に発売になる新刊
「リアルキッチン&インテリア シーズンⅡ」の中から
お話をさせていただきます。
すべては自分軸で考えていくことで、結論は素直に導きだされる。
そんな考え方をお話しします。

そしてこのセミナー、ミーレの機器でつくった
おいしい軽食がふるまわれます。
お話よりもこちらが楽しみなんじゃない?と
ミーレのスタッフにメニューをきいてみたところ
今回はまだ日本になじみのない
「スチームクッカー」の使い勝手を徹底的に
試演するみたいです。これは蒸気のみをつかって調理を行い、
40〜100度までの繊細な温度調整ができるという新感覚の家電。
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・ 一口おこわ
(スチームクッカーで炊飯ができる)
・ 和ポトフ  〆は、うどんを入れて!
(スチー ムクッカーでつくるスープ、面取りをしなくても野菜が煮崩れない、そのためスープは濁らずクリア!)
・ あっさり厚揚げ
(スチームクッカーで温めなおす、厚揚げ。余分な油はおち、ふっくら仕上がる)
・ スチームポーク
(スチームクッカーに塊の豚ばら肉を入れるだけ!塩もこしょうもいりません)
・ パン
(オーブン プチパンを一気に50個焼きます。大型オーブ ンの魅力)
・ プリン
(スチームクッカー 85℃という温度ででしか作れないと ろとろプリン)

ということでスチームクッカーづくしの
温かいお料理が楽しめて、参加は無料。
12月1日の11時30分〜です。
ぜひご参加ください。
(締め切りに関わらず、ギリギリまでお申し込みいただけます)

詳細はこちらで
ミーレスペシャルイベント
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by kitchen-kokoro | 2013-11-26 10:19 | キッチン | Comments(0)

デザイン週間を駆け足で05 トーヨーキッチン&リビング

先週はインテリアライフスタイルリビングも終わり、
秋のデザイン週間もやっと
落ち着いた感がありますが
レポートはまだ続きます。
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可愛らしいピンク…というこれまでの
トーヨーキッチン&リビングとは
ちょっとちがうニュアンストーンが登場です。

メタリックカラーがこんなにそろう。
北極のオーロラから着想を得ているそうです。
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これはコパー色。
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店内は早くもクリスマスの雰囲気です。
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お披露目会ではキッチンと同じ
淡いピンクの泡ものが出ました。
乾杯!
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by kitchen-kokoro | 2013-11-11 08:58 | インテリア、家具 | Comments(1)

東京デザイン週間04 カッシーナ・イクスシー青山本店

カッシーナ・イクスシーは今年から、
季節ごとに変わる店頭のテーマ展示に力を入れている。
この店の家具は良い意味で、もう何十年も変わらない定番。
だから生地やコーディネートを変えることで
新しいものを見せようと試みている。
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実際、インテリアって
組み合わせや張り地のセレクションで変わるもの。
冬のテーマは錬金術で、博物学的なちょっと不思議な空間を見せている。
コッパーやアンバーも
今らしい素材。
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博物誌的な書物の展示もあり、
見入ってしまった。
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家具のテーマとしてはマラルンガ。
北欧のデザイナー、ヴィコ・マジストレッティがデザインした
このソファは、背がふんわりと曲がる。
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中に小さなギアが入っていて、
繊細な動きにあわせて曲がる
驚きの技術が詰まっている。
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どんなに頭をもたれさせてても、
曲がる家具によくある底づき感がない。
そんな説明があった。
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インスタレーションもあった。
水を満たしたフロアに浮かぶように置かれたマラルンガ。
コンピューターで制御された水の粒(LEDの光)が、
ぽたり、ぽたりと落ちる。
幻想的な展示だった。
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by kitchen-kokoro | 2013-11-07 10:44 | インテリア、家具 | Comments(0)

東京のデザイン週間を駆け足で03 ライトボックス青山

ライトボックス青山はインテリアショップのセンプレの系列の
イベントスペ―ス&会場。
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イタリアの家具&小物ブランド、ディスシップリンの
展示は屋上で(これ、日本で売れそうです)。

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nendoやNao tamura,
岩崎一郎さんなど日本のデザイナーも活躍しています。

秋色のフードがあって、ちょっとお茶させてもらいました。
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2階ではカリモクニュースタンダード。
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日本の家具メーカーでは大手のカリモクのデザインライン。
百貨店の学習机や婚礼ダンスでながく知られていた
大手が海外のデザイナーと組んだラインナップは
ミラノでは知られた製品群ですが
日本でこんなふうにリアルな展示をするのは初めて。

ここでもフードの提供が。
メープル(ピンク)とマロン(イエロー)の
四角いシュークリーム。
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甘いものが得意ではない私も
「おいしい!」と声が出て、手が伸びてしまった。

1階はフィンランドのあの名家具ブランド
アルテックの
スツール60の80周年記念の
背の高いスツール。
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あまりにも背が高くて…
階段の吹き抜けから撮らないと、という感じの
椅子のオブジェです。
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by kitchen-kokoro | 2013-11-05 00:21 | インテリア、家具 | Comments(0)

デザイン週間を駆け足で02 ピエロ・リッソーニ展

確かに10年前は好青年の面影残した
ミドルエイジなナイス・ガイだったかと思う。
そんなピエロ・リッソーニ。
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青山のエ・インテリアスで彼の作品展が開かれた。
壁にかかれた「リスクと…」のことばはまさに真実。
シンプルであればあるほど、削ぎ落としたプロセスを人に
わかってもらうのは難しい。リスクがあるのだ。
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派手じゃない。
特に大きな特徴がない。
そう思えるけど
確実に使える、売れる、
デザインの万能神みたいな人。
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90年代半ばからはキッチン、バスの
ボッフィのクリエイティブディレクターも
つとめていて、
ミラノサローネではこんな招待状もつくる。
ティピカルなイタリアのフード、サーディン缶に
入った招待状。
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どこかシニカルな視点も彼の持ち味だと
説明してもらった。
このドナルドはそんな彼自身だという。
(ディズニーキャラの中では皮肉屋として知られる)
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みんな撮ってたこのドナルド。



「1:1 PIERO LISSONI EXHIBITION IN TOKYO」
~11月5日(火)
エ インテリアズ
www.interiors-inc.jp
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by kitchen-kokoro | 2013-11-03 18:24 | インテリア、家具 | Comments(0)

デザイン週間を駆け足で01 HAY

先週から東京の各所で
各種のデザインイベントが
走り出しています。

編集作業のスキをぬってみてきた
いろいろを写真でご報告。
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これはデンマークのHAY@渋谷。
本国のコントロールで今後
日本市場へのいろいろが始まるようです。

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パステルカラーや
グレイッシュなカタログ写真も
素敵ですが、
本物がやっぱりよいです。
発色がきれい。
これはちゃんとディレクションがなされているから。
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微妙な色って難しいと思います。

2013年10月31日(木)~11月4日(月・祝) 11時~19時 
会場:playroom 東京都渋谷区東1-3-1 カミニート18 2F
HAY http://www.hay.dk
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by kitchen-kokoro | 2013-11-02 13:45 | インテリア、家具 | Comments(0)

キッチンジャ―ナリスト、エディター&ライターとして編集や取材執筆にたずさわる、本間美紀のブログです。キッチン、暮らし、インテリア、住まい、食、デザインをつなぎます。
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