サンマ5尾の法則
8月なのに秋のにおいがする。
そんな日に、北海道の生サンマが届いた。
一度も冷凍していない、ほんとうに新鮮なのが5尾。
サンマ5尾というのは、
ビルトインコンロの世界では非常に重要な「サイズの目安」。
そんな話を、昨日聞いたばかり。
その翌日に5尾のサンマが届くなんて。
グリル部の幅はサンマが何尾入るかに競争力があるらしく、
開発がもっと機能を入れ込むためにグリルを狭くして4尾サイズにすると
営業が5尾!と主張するらしい。他社に負けてしまうと。
確かにビルトインコンロやIHのカタログは5尾のサンマばかり。
「サンマを煙もうもうと焼ける環境も、減ったからですかねえ。
グリルに求められる機能は増えています」とはあるメーカーの担当者の言葉。
たしかに。
実家では庭の炭火でもうもうと煙を上げながら、サンマを焼いた。
ちょっとさみしい都会のサンマ5尾。
そんな日に、北海道の生サンマが届いた。
一度も冷凍していない、ほんとうに新鮮なのが5尾。
サンマ5尾というのは、
ビルトインコンロの世界では非常に重要な「サイズの目安」。
そんな話を、昨日聞いたばかり。
その翌日に5尾のサンマが届くなんて。
グリル部の幅はサンマが何尾入るかに競争力があるらしく、
開発がもっと機能を入れ込むためにグリルを狭くして4尾サイズにすると
営業が5尾!と主張するらしい。他社に負けてしまうと。
確かにビルトインコンロやIHのカタログは5尾のサンマばかり。
「サンマを煙もうもうと焼ける環境も、減ったからですかねえ。
グリルに求められる機能は増えています」とはあるメーカーの担当者の言葉。
たしかに。
実家では庭の炭火でもうもうと煙を上げながら、サンマを焼いた。
ちょっとさみしい都会のサンマ5尾。
by kitchen-kokoro
| 2009-08-26 17:15
| 家電、設備
|
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キッチンジャ―ナリスト、エディター&ライターとして編集や取材執筆にたずさわる、本間美紀のブログです。キッチン、暮らし、インテリア、住まい、食、デザインをつなぎます。
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