エキサイトイズム

大阪キッチン紀行01〜水屋キッチン

大阪の熱いキッチニスタたちに会いに、キッチン紀行。

初めに訪ねた江坂市のオーダーキッチン「モデーロ」ではこんな水屋キッチンに遭遇。
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ぱたぱたと中の仕掛けが動いて、クローゼットのような静かな箱が、扉を開けるやいなやキッチンになる。
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ショールームもしんと静かで美しい。
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一見ヨーロピアンキッチン風のデザインに見えるけれど、実は日本の暮らしの使い勝手から
生まれたオリジナルデザイン…というお話はショールームでいろいろ見ながらうかがうと、とても納得できた。独自のパントリースタイルキッチンもある。ご予算も250〜300万クラスが中心だが、予算に限りがある場合は「質を落とさず濃縮する」コストダウンもできる。

代表の中村朝浩さんは、ちょっと見た目は真面目そう。けれどもアイディアあふれるキッチニスタで、素材のこと、収納のつくりのこと、熱く語ってくれた。

まだまだ知らないところがあるなあ。日本のオーダーキッチンは奥深い!
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by kitchen-kokoro | 2009-07-21 19:46 | オーダーキッチン | Comments(0)

キッチンジャ―ナリスト、エディター&ライターとして編集や取材執筆にたずさわる、本間美紀のブログです。キッチン、暮らし、インテリア、住まい、食、デザインをつなぎます。
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