ロングライフなキッチンを考える
雑誌「マイホームプラス」の4月売り号はキッチン特集。
これを手がけて何年になるだろう。
もう5、6回目?
今年のテーマは悩んだ。今この時代に、キッチンができることって?
コストを下げるのではなく、コストを活かす。
その発想で出たテーマが「ロングライフなキッチン」。
自然素材、スケルトン、シンプル&コンパクトで追ってみた。
またオーダーで自分仕様につくるのも、愛着もって使えて
「長持ち」すると思う。
取材をしてみて、経年変化に味がでる素材をキッチンに選べば、
おのずと「お手入れラクラク」(メーカーの広告記事はこの赤字ばかり入る。同じこと言うんでも他の表現がないのかな、全メーカーこれ!)になる気がした。
うちもある意味そうかも。
醤油こぼしてもオーケー。
オリーブオイルとか油の場合はそのままワークトップにすり込みます(笑)!
マイホームプラス2009春号(4月21日発売)
これを手がけて何年になるだろう。
もう5、6回目?
今年のテーマは悩んだ。今この時代に、キッチンができることって?
コストを下げるのではなく、コストを活かす。
その発想で出たテーマが「ロングライフなキッチン」。
自然素材、スケルトン、シンプル&コンパクトで追ってみた。
またオーダーで自分仕様につくるのも、愛着もって使えて
「長持ち」すると思う。
取材をしてみて、経年変化に味がでる素材をキッチンに選べば、
おのずと「お手入れラクラク」(メーカーの広告記事はこの赤字ばかり入る。同じこと言うんでも他の表現がないのかな、全メーカーこれ!)になる気がした。
うちもある意味そうかも。
醤油こぼしてもオーケー。
オリーブオイルとか油の場合はそのままワークトップにすり込みます(笑)!
マイホームプラス2009春号(4月21日発売)
by kitchen-kokoro
| 2009-04-15 23:03
| これまでに出した本
|
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キッチンジャ―ナリスト、エディター&ライターとして編集や取材執筆にたずさわる、本間美紀のブログです。キッチン、暮らし、インテリア、住まい、食、デザインをつなぎます。
by Miki
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デザインキッチンの新しい選び方(学芸出版社)
リアルキッチン&インテリア シーズンⅡ(小学館)発売中
リアルキッチン&インテリアⅠ(小学館)
内容はこちらでも紹介しています!
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