エキサイトイズム

料理研究家 野口英世さんとホットサンド!

野口英世さんとはいつどこで知り合ったのか、
もう忘れてしまったけれど、
いつもつながっている気がする素敵な人。
サバサバしてちょっとかっこいいお姉さん、という風な
料理研究家。
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キッチンツールを試して使う、という
連載で、あるものを試用中。

ところで沼サンって知ってますか?
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ココナツシュガーの塊を
マイクロプレインでふわふわねっとりと削って
バナナトーストに。
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はさんで見えなくなるのに、
中まで美しく盛りつけるのがプロ!

新鮮で柔らかなシラスがぎゅうぎゅうに詰まった
大葉としらすのホットサンド、チーズ入り。
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オーダーキッチンのエクレアショールームのご協力です。
リアルキッチン&インテリア(小学館)もずっと愛読してくれて、
野口さんがずっと「エクレアさんを見てみたい」と言っていたことから
実現しました。
以下、野口さんのFBから。

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野口英世さんのブログはこちら野口英世 シンプルスタイル
エクレア オーダーキッチン



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by kitchen-kokoro | 2015-06-25 23:50 | オーダーキッチン | Comments(0)

キッチンジャ―ナリスト、エディター&ライターとして編集や取材執筆にたずさわる、本間美紀のブログです。キッチン、暮らし、インテリア、住まい、食、デザインをつなぎます。
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