エキサイトイズム

手軽…なバーベキュー??

週末、三連休。
手軽なバーベキューグリル、を試してみた。

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「バカンス BBQインスタントグリル」。
たき火や炭火。
薪の扱いは夫婦でそれなりに慣れている。
これはインスタントすぎるけれどどうだろう?
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アルミ製のトレイの中に
燃料と着火材をしみ込ませた不織布が
入っていて、
網の隙き間から着火する。

とても手軽なものと思っていたら
うわーーー!

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意外と火、出る出る。

結構危険なので、
燃えやすいものの近くでは絶対にダメーって感じ。

ドキドキしながら
鎮火を待つけれど、
確かに炭が安定して熱を持つためには
最初、かなり火を入れないといけない。
でも狭いアルミトレイから
こんなに直火が飛び出すと少々びっくりする。
まあ狭い場所で試していたしね。

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熱が安定してくると、
今度はコンパクトで安全な感じ。
火力も思ったより強くスペアリブも
じゅうじゅうこんがり。
カボチャもトウモロコシも火がしっかり通り、
ソーセージも炭火でしか出せない
パンパンの焼き具合。
噛むと熱い汁がピューッと飛び出した。

これで630円なり。
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by kitchen-kokoro | 2012-07-17 23:11 | キッチンツール | Comments(0)

キッチンジャ―ナリスト、エディター&ライターとして編集や取材執筆にたずさわる、本間美紀のブログです。キッチン、暮らし、インテリア、住まい、食、デザインをつなぎます。
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