エキサイトイズム

朝ご飯の取材

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朝ご飯の取材だったわけではないのだけれど、
私の事情でたまたまキッチン取材の撮影が
朝早かった。

そこで珍しくブレークファーストなシーンをお願いしてみた。

大学では外国語学部で、
一時はネパールに赴任して日本語を教えていたという
国際的な彼女。

それまで好きだった食の仕事に目覚め、
心機一転、銀座の料理教室のスタッフとして
現場の経験をみっちり積んだ。
毎晩、帰宅は深夜。

ご主人が転勤になり
東京から名古屋に移り住み、
マンションをリノベーション。
キッチンを中心とした家で
フードコーディネートや料理教室の
お仕事で大活躍中。

名古屋の距離感は心地よいという。
「トーイック受けなきゃ」「世に出たい」
「がんばらなきゃ」。
そんなガツガツした向上心から自然に放たれ、
自分らしさが生まれたと話してくれた。

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キッチンは業務用を一部活用。
旅先で集めた小物にあふれてる。
可愛いらしさがありながら、
どこかさばさばしてて、
なんとなく骨がある。
ご本人そのもののようなキッチン。

すごくタイトなスケジュールで
お願いしてみたけど、
やっぱり会えてよかった!
訪ねてよかった!

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葡萄でつくったという
美しい色の飲み物をいただいた。
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by kitchen-kokoro | 2011-09-22 01:31 | キッチン | Comments(0)

キッチンジャ―ナリスト、エディター&ライターとして編集や取材執筆にたずさわる、本間美紀のブログです。キッチン、暮らし、インテリア、住まい、食、デザインをつなぎます。
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