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圧力鍋、LED をつかった進化型タイマー

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先日取材した、ドイツのブランド鍋がこちら。
フィスラーの新圧力鍋。

執筆記事が掲載になりました。
「節電クッキングで美しくードイツの新圧力鍋」

圧力鍋におもり式とスプリング式があるとは
実ははっきり知らなかった。
いくつか種類はあるんだろうと思っていたけれど。

驚いたのが5月から発売になった新タイマー。
お鍋の中に圧が掛かった瞬間を感知し、
その時点から自動的に時間をはかってくれる。
LEDが仕込まれていて、まだの時は黄色、
適切な圧の時は緑、圧が掛かりすぎている時は赤。
色で知らせてくれる。
最近はこういったセンサーものが増えている印象。

最初はなかなか色が変わらず、んん?
と思ったのだが、圧がかかってくると
ピカピカ光り出す。
圧力鍋は途中で開けてみるのが難しいので、
こういう機能は便利かも。

もちろんセンサーがなくても、ツマミが
上下して圧の状態がわかるのだけど、
横から見なくてはいけないので、
ばたばたしている料理中には
光のセンサーは便利かも。

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体験取材では
ごはんを炊きつつ、上で野菜(ここではカボチャ)を柔らかくする2段調理も披露。
これはよいよね。
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by kitchen-kokoro | 2011-06-17 00:01 | キッチンツール | Comments(0)

キッチンジャ―ナリスト、エディター&ライターとして編集や取材執筆にたずさわる、本間美紀のブログです。キッチン、暮らし、インテリア、住まい、食、デザインをつなぎます。
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