エキサイトイズム

美は料理から生まれる?

ドイツのブランドお鍋の体験取材をして参りました。
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お料理を教えてくれた先生は、
ミスインターナショナル日本代表で
健康と美の料理が得意な松見早枝子先生。
(ビューティレシピストというそうです!)

ファッションのシゴトとは縁がないため、
モデルの方のおそばに行く機会はありませんが、
もう肌の輝きや脚の長さが違います!
自分と同じ人種だろうか?と
思ってしまうほど。

先生は自宅で食べる食事では
具体的なビタミンとか栄養素を考えて
素材をそろえるそうです。
朝ご飯にはビタミンA がほしい、
じゃあカボチャのサラダをつくろう、などなど。
やはり美しい人はちゃんとケアしているんですね。

そしてこんなにハイテク化が進んだ?と感嘆の
お鍋のお話はまたいずれ。

大人数で料理するとなにかと
とっ散らかりますが、
それを受け止めている
無垢の「そのまま素材」のワークトップが
素敵でした。
外苑前の「OVO」のイベントキッチンです。
ガゲナウの4口ガスコンロ、久々に見ました。
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by kitchen-kokoro | 2011-06-06 23:20 | キッチンツール | Comments(0)

キッチンジャ―ナリスト、エディター&ライターとして編集や取材執筆にたずさわる、本間美紀のブログです。キッチン、暮らし、インテリア、住まい、食、デザインをつなぎます。
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