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早稲田大学青鹿寮のキッチン(再び)

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1968年に吉阪隆正が設計した、早稲田大学青鹿寮(岩手県)。
ここはその中のキッチン。

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10年以上ぶりに訪れたキッチン(ここでは厨房と呼ぶ)は
変わっていない。
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板金でつくった単純なシンクの、
なんという力強さ。

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実はこの素朴なキッチンが、
私のキッチンの原体験の一つ。
たくさんの料理をみんなでつくって
食べるってしあわせだ。
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by kitchen-kokoro | 2011-05-09 23:18 | キッチン | Comments(0)

キッチンジャ―ナリスト、エディター&ライターとして編集や取材執筆にたずさわる、本間美紀のブログです。キッチン、暮らし、インテリア、住まい、食、デザインをつなぎます。
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