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キッチンパントリーは黄金則

ここ数年、だんぜん増えているキッチンの工夫で
人気ナンバーワンなのが、ミニパントリー。
壁面収納の代わりに引き戸で空間を仕切って、
小さな小さなお部屋をつくって、
キッチンの動線とつなげる。

キッチンの間取りのプランニングに関わるところなので、
設計者に相談して、こういった場所をつくってもらう。
ケースバイケースだけど、細かい収納を凝ってつくるよりも、
このざっくりとした空間は、驚くほど便利だ。

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昨日、お訪ねした可愛らしいキッチンも、
やっぱりヒミツのパントリーがあった!
オープンキッチンがすっきりとするのは
「いろいろなごちゃごちゃ」を
しまえる場所があるから。
大きな納戸や倉庫とはまた違う、
こじんまり感がポイント。
住宅設計はミワランド、キッチンはワイズファクトリー。

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この家では駐車場につながるお勝手口とキッチンの間の
通路をパントリーにしている。飲み物や
コストコで買い込むオシャレ食材も
ここにしっかりしまっておける。
住宅設計は菊地正明さん、キッチンはutideの斎藤美紀さん。

インテリアデザイナーでは和田浩一さんあたりが
パントリーシステムの大切さを力説していて、
彼の場合、キッチンだけではなく
間取りもいじれるので、その辺うまくプランに落とし込むことが多いよう。

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既製品ではキッチンハウスのパントリーシステム(といったかな)が、
なかなかおもしろかったと記憶している。
ちらっと右側に見えるのがその部分。
写真より実物の方がそそる。
この画像で見るとただの棚っぽく見えてしまいますが…。
あまり複雑じゃなくて、
わりにシンプルなシステムなのもいいと思う。
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by kitchen-kokoro | 2010-11-30 15:23 | キッチン | Comments(0)

キッチンジャ―ナリスト、エディター&ライターとして編集や取材執筆にたずさわる、本間美紀のブログです。キッチン、暮らし、インテリア、住まい、食、デザインをつなぎます。
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