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ルクエのレモン絞りで柚子酢づくり

キッチンツール業界の大ヒット商品がシリコングッズ。
なかでも火付け役ブランドはルクエ。
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もぎたての青柚子、黄柚子をいただいたので、
ユニークな商品の一つ、レモンスクイーザーで
絞ってみる。
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これ通常のレモンだと硬くて絞りにくいんだけど、
小さい柚子ならどんどん絞れる。
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先に小さい穴があいていて、
種も落とさない。
小さい割りに種の多い柚子にはよいかも。
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by kitchen-kokoro | 2010-10-11 23:54 | キッチンツール | Comments(0)

キッチンジャ―ナリスト、エディター&ライターとして編集や取材執筆にたずさわる、本間美紀のブログです。キッチン、暮らし、インテリア、住まい、食、デザインをつなぎます。
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