フィギュアスケーターのキッチン
NHKの特番でフランスのフィギュアスケート選手、
ブライアン・ジュベールの特集をしていた。
4回転を武器にしたメダル候補の選手だったが、
調子には意外と波があって、
オリンピックでは満足いく結果を出せなかった。
でもジュベールはやっぱりスゴいと思う。
さて、番組の中ではジュベールの食事シーンが。
自宅があるのは、フランスのポワティエのあたりだったと思う。
思わず目がいくのは食事もできるダイニングキッチン。
厳しい体重管理のため、食事はすべて母親がつくる。
だからキッチンは大切な場所だ。
コンパクトなL字型キッチン。
ヨーロッパの家庭らしく、オーブンはビルトイン。
上の扉の開いているのは電子レンジかな〜?
よく見えないけれどシンクは小さそうだ。
キャビネットは
2000年頃のミラノサローネで流行っていたような
半透明の樹脂扉。
10年くらい前にトーヨーキッチン&リビングが出した
「ベイズベイ」の樹脂扉を思わせる。
その上に薄いビルトインの電気クッカーがあり(おそらくラジエントでは)、
ケトルやお鍋。
フードはガラスとステンレスの薄型。
ドイツの取材でちょっと似たキッチンを見たことがある。
ジュベールの家みたいに、ダイニングセットが置けるほど
広くはなかった。
それでもこんな風に一つの空間にしてしまっているのがうまい。
日本で言う「普通の建て売り住宅」のレベルにの家に住む
会社員の一家だったが、
キッチンはとても充実していた。
さてジュベールは4回転を飛ぶために、
何を食べているのか。
この日はカリフラワーのピュレ。
試合前は炭水化物を控えるため、
パンの代わりだという。
どんなもんだろうと真似して作ってみたけれど(笑)、
なかなかピュレだけでは食べられない。
クリームやブイヨンを入れて、
カリフラワーのポタージュにして
やっと平らげた。
ブライアン・ジュベールの特集をしていた。
4回転を武器にしたメダル候補の選手だったが、
調子には意外と波があって、
オリンピックでは満足いく結果を出せなかった。
でもジュベールはやっぱりスゴいと思う。
さて、番組の中ではジュベールの食事シーンが。
自宅があるのは、フランスのポワティエのあたりだったと思う。
思わず目がいくのは食事もできるダイニングキッチン。
厳しい体重管理のため、食事はすべて母親がつくる。
だからキッチンは大切な場所だ。
コンパクトなL字型キッチン。
ヨーロッパの家庭らしく、オーブンはビルトイン。
上の扉の開いているのは電子レンジかな〜?
よく見えないけれどシンクは小さそうだ。
キャビネットは
2000年頃のミラノサローネで流行っていたような
半透明の樹脂扉。
10年くらい前にトーヨーキッチン&リビングが出した
「ベイズベイ」の樹脂扉を思わせる。
その上に薄いビルトインの電気クッカーがあり(おそらくラジエントでは)、
ケトルやお鍋。
フードはガラスとステンレスの薄型。
ドイツの取材でちょっと似たキッチンを見たことがある。
ジュベールの家みたいに、ダイニングセットが置けるほど
広くはなかった。
それでもこんな風に一つの空間にしてしまっているのがうまい。
日本で言う「普通の建て売り住宅」のレベルにの家に住む
会社員の一家だったが、
キッチンはとても充実していた。
さてジュベールは4回転を飛ぶために、
何を食べているのか。
この日はカリフラワーのピュレ。
試合前は炭水化物を控えるため、
パンの代わりだという。
どんなもんだろうと真似して作ってみたけれど(笑)、
なかなかピュレだけでは食べられない。
クリームやブイヨンを入れて、
カリフラワーのポタージュにして
やっと平らげた。
by kitchen-kokoro
| 2010-02-27 09:47
| キッチン
|
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キッチンジャ―ナリスト、エディター&ライターとして編集や取材執筆にたずさわる、本間美紀のブログです。キッチン、暮らし、インテリア、住まい、食、デザインをつなぎます。
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